Zöldségek háromnyelvű szótára


Magyar  Angol Német
Articsóka  Artichoke  Artischoke
Bimbóskel  Brussels sprouts  Rosenkohl
Brokkoli  Broccoli  Brokkoli
Cékla  Beetroot  Rote rübe
Cikória  Chicory witloof  Zichoriensalat
Csemegekukorica  Sweet corn  Zuckermais
Cukkini  Squash, Vegetable marrow  Kürbis, Zucchini
Cukorborsó  Sugar pea  Zuckererbse
Endívia  Endive  Winterendivien
Étkezési paprika  Sweet pepper  Paprika
Fejeskáposzta  Cabbage  Weisskohl
Fejessaláta  Lettuce  Kopfsalat
Feketegyökér  Black salsify, Scorzonera  Schwarzwurzel
Fokhagyma  Garlic  Knoblauch
Fűszerpaprika  Red pepper, Chilli  Gewürzpaprika
Görögdinnye  Watermelon  Wassermelone
Gumós (édes) kömény  Fennel  Fenchel
Gumószeller  Celeriac  Knollensellerie
Halványító zeller  Celeriac,  celery  Snittselleri
Hónaposretek  Radish  Radies, Radieschen
Karalábé  Kohlrabi  Kohlrabi
Karfiol  Cauliflower  Blumenkohl
Kelkáposzta  Savoy cabbage  Wirsing
Kígyóuborka  Slicing cucumber  Gurken
Kínaikel  Chinese cabbage  China kohl
Konzervuborka  Pickling cucumber  Gurken
Leveles kel  Kale, Curly kale  Grünkohl
Lóbab  Broad/fava/horse bean  Puffbohnen, Ackerbohnen
Mángold  Swiss chard, Leaf beet  Mangold
Metélőhagyma, snidling  Chive  Schnittlauch
Okra, Bámia  Okra  Okra
Paradicsom  Tomato  Tomate
Pasztinák  Parsnip  Pastinake
Petrezselyem  Parsley  Petersilie
Póréhagyma  Leek  Porree
Rebarbara  Rhubarb  Rhabarber
Salottahagyma, sonkahagyma  Shallot  Schalotte
Sárgadinnye  Melon  Melone
Sárgarépa  Carrot  Möhren
Sóska  Sorrel  Sauerampfer
Spárga  Asparagus  Spargel
Spenót  Spinach  Spinat
Sütőtök  Pumpkin  Kürbis
Tarlórépa  Turnip  Rübsen, Speiserüben
Téli retek  Winter/black radish  Rettich
Téli sarjadékhagyma  Bunching/welsh onion  Winterzwiebel
Tojásgyümölcs, Padlizsán  Eggplant  Eierfrucht
Torma  Horseradish  Meerrettich
Új-Zélandi spenót  New Zealand spinach  Neuseelandischer spinat
Vöröshagyma  Onion  Zwiebel
Vöröskáposzta  Red cabbage  Rotkohl
Zeller  Celery  Sellerie
Zöldbab  Bean (snap,string,french)  Bohne
Zöldborsó  Pea  Erbse

©
Kiss Dénes László